种树歌

前几天饭后切水果给大家吃时，小瓜嚷着向我要水蜜桃的种子，然后兴致勃勃地跑到阳台去。有一阵子，这小瓜对种子特别感兴趣，有时还会把它种在花盆里让它发芽。

这两天发现小瓜时不时便往阳台跑。我从后面跟踪，噢，原来手里还拿一杯水往泥土里倒，嘴里还哼着歌 “ 树啊，树啊，我把你种下。。。“。这还是第一次听他唱这首歌。

做家务时，看他一边玩一边哼着同一首歌，我也跟着哼几句，他转头过来给我一个惊讶的表情。看他可爱的样子，忍不住捉他来要他唱给我听。原来歌词是这样的 -

树啊，树啊，我把你种下

不怕风雨 快点长大

长出绿的叶 开出红的花

鸟来做窝 猴子来爬 我也来玩耍

好可爱的歌词, 连我也喜欢上这首歌了。他一边滔滔不绝的说他种树的事，原来去年他也种下一颗柿子的种子，可是却没又长出小树。赞他歌唱得好听，他更神气了，还当起老师要我唱多几遍。我也乐得当学生了，还借题发挥，假装要“老师“写下歌词让我唱。。哈哈，就这样趁机给他上了一堂华文课。

“迟来的春天”

三月初，这里的气侯渐渐转暖。树梢上悄悄的长出了花苞，石缝中冒出了小花。冬天里寂静的公园，开始有越来越多的人群，仔细看看草地上，一些小昆虫开始在忙碌着。这样的景象对于来自热带国的我们是一种蛮新鲜的体验，也体会到常用来形用春天来临的词句。

有些景色让人联想起一些描写春天景色的诗句，像这两张图不就让人想起这句”竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知“ 的描写吗 ?


这里和日本一样，春天里最令人们振奋的户外消遣不外是赏樱了。
报章和韩国旅游网站（http://chinese.tour2korea.com/) 都会预先报导各赏樱地点的开花日期。每年开花时间都会略有不同，不过大致都在三月中旬，从南部的济州岛开始。每一次樱花盛开为期大约一星期，如果遇上春雨，花朵更快调零。所以想看见美丽的樱花，有时还要靠点运气呢! 到公园或山里赏樱的人群很多，一到周末更为热闹，有些地方甚至交通水泄不通。

从大田前往鸡龙山路旁的樱花树

公园里盛开的樱花

在樱花树下野餐

阵阵春风把即将调零的樱花吹落在地上

一片片花瓣飘落下来时看起来很浪漫，

掉落在地上时却让人觉得可惜和不舍。

樱花凋谢后，开始长出嫩芽

除了华丽的樱花，黄色的油菜花，朴素典雅的山茱萸还有杜鹃花也是韩国具代表性的春花。由于时间仓促而没到济州岛看油菜花，却仍然在偶然的机会下看见了油菜花田。

油菜田里到处都有蜜蜂，我们还是钻进去拍照，与蜜蜂共舞。

春天时如果你在这里看见一簇簇开得火红热烈的花朵，那一定是杜鹃花了。初见杜鹃花，有惊艳的感觉，不愧是”花中西施“。有时候会看见一团团红色和紫色杜鹃花在一起，花瓣密密麻麻，蕊靠着蕊，瓣贴着瓣，相互依偎的情景，顿时明白何谓“万紫千红总是春“了。

开得灿烂绚丽的杜鹃花

杜鹃花也叫映山红，因为它多生长在海拨1000-1400米的山坡。据说，在韩国的春天里登上那郁郁葱葱的山上，可以在一些平缓的山坡看见漫山遍野的也杜鹃。其中以南部的智异山最著名。犹记得少女时期爱听的一首歌《杜鹃花》-“淡淡的三月天 杜鹃花开在山坡上歌 杜鹃花开在小溪湾 多美丽啊。。，就是在歌颂这样的美景啊。

[智异山春景-此照片取自韩国观光旅游社网站]

在路旁和公园常见到一丛丛的黄花，原来是山茱萸的花，秋天结的红色果实是一种常用的中药。

常吃韩国的梨，却还是第一次看过梨花，出乎意料的美。

雪白的梨花

梨园

自去年的秋天与黄色浪漫的银杏叶逅邂，也想看看银杏花。可是所到之处都不见银杏树开花，心里不仅有些遗憾。可是后来读过一篇有关银杏花的文章，文章里这样写道：须得月亏之夜，二更时分，方可见之。原来想目睹她的风采，条件还蛮苛刻的。

田园之旅

这一趟来到韩国，正适初秋，秋季是农物收成的季节。从机场到大田，一路看见很多开始呈金黄色的稻田和果实累累的树。不久前这里刚庆祝过丰收节，韩国的丰收节（Jusok）和我们华人的中秋节一同一天，只是含义不同。除了农历新年，丰收节也是最受韩国人重视的节日，这里一连放假三天.

这个周末我们带了孩子到乡村田野探索去。在韩国你只要前往离开市区半小时车程的乡村，就可看见无数的小农田。这里几乎看不到像在欧美那样的大型农场。

车子驱入乡间，看见一片片金黄色的稻田。田边有野花和芦苇点缀着，为恬静的乡村增添一点浪漫。孩子被田边的向日葵吸引了，我们的车子顺路停下来让大家下车欣赏这里的好风光。




[野生大波斯菊]


[路旁的野菊]

这里是一户小农庄，恰巧有一对老农夫妇在田里干活。开始时我们觉得有点冒昧，未料他们对却我们这些不速之客露出和蔼的笑容和亲切的问候。老农妇还邀请我们进入屋子的后院，原来是要让我们欣赏他收集的石头。她一边给我们介绍一边用水淋湿石头好让我们看清楚石头上美丽的天然花纹。在他说得投入又兴奋的当儿，我的目光悄悄观察周围的情况，看来这屋子只有老夫妇两人居住。心里不禁想象着，这些石头陪伴他度过多少寂寞的时光。[可惜没照片分享:( ，小助手拍错对象 :) ]



我们继续往田园里寻幽探密。发现田园旁边有棵树挂满橘红色的果子--正是让两个小瓜馋延欲滴的柿子，两人不只发出兴奋的尖叫声还扑上去采了几粒，先斩后奏。唉，我当没看见好了！

从九月下旬到冬天，是韩国盛产柿子的季节，这段时间无论是路旁的水果档或超市里都在卖各品种的柿子。冬天时就可品尝到柿子制成的甜品及果干。去年，我们美丽的陶艺老师请我们吃她家里自制的柿子干果,令我没齿难忘。

[挂在树上的银杏果]

好有另一个发现，就是银杏果的庐山真面目。我们熟悉不过的“白果”，它的硬壳外面原来还有一层果肉。是名副其实的“果中有果”。那层果肉的汁味道奇臭--比发霉的牛奶臭上几倍，而且沾上后味道很难去掉，会令你后悔。噢，这和深秋时黄色银杏叶浪漫的情景是完全两回事。[下图]。
在这里所见收采银杏果的方式和橄榄相似，就是在树周围铺上一张帆布让果子掉在上面，方便收集。如果不是嫌它臭，我还想拾多几粒回家煮一锅白果薏米呢！


来到稻田却差点把这这里的主角给忽略了。乍看之下，这里的稻和家乡的没什么差别只是树身稍矮果实比较丰腴。

值得一提的是，在70-80年代时，韩国的稻米生产量并不足以供给国内的需求量。人民一般都被迫用其它谷类如薏米、大麦、小麦等和稻米混合使用。当时韩国政府并不依赖进口，反之积极实行政策及措施以达成稻米自给自足的目标。现在目标不仅已达到，稻米生产甚至过剩，令人不得不佩服。这一点，真的值得我们的政府反思与学习。建议下次派议员们来这里做“农业考察“ :)

[乡村里还可看见一些传统韩屋]

稻田旁也种了不少蔬菜，有紫苏-韩国人喜欢用紫苏叶配烧牛肉食用，开始吃有点不排斥它的味道现在它却几乎成了我的最爱。这里肥大的白萝卜让人想起一首童谣《拔萝卜〉，赶紧叫孩子来作状拍张照片。这里也种了不少芥菜，“十月芥菜“，我家也有一棵。还有韩国人每餐都少不了的辣椒。

[紫苏]

[山楂果]

看够了也拍够了，准备收队咯。咦，真有趣，前面高高的树上竟然挂着一个大果子。大家凑前去看，原来是个大南瓜！






这个秋天我才发现到韩国人很喜欢种南瓜。在我们住的公寓对面的空地、公园旁边甚至一些路旁的空地都可以看到许多南瓜藤和肥大的南瓜。万圣节即将来临，这些南瓜可以派上用场咯。

今天孩子的爸爸用心良苦特地带我们去看栗子树。有“干果之王”美称的栗子在韩国很常见。栗子树可以长得很高大，坚果包藏在密生尖刺的壳里，果子成熟后会爆开掉在地上，谁要是采上就倒霉了。我的手在捡果子时也逃不过厄运，很痛呀！另外，在家乡看过小贩卖的栗子都是用来炒的，而这里看见的都是在炭炉上烤熟的，试过后觉得口感也很不错。

秋天是葡萄成熟的时候，路上经过一些葡萄园，停下车钻进去拍照，一串串的黑葡萄挂在葡萄架上，煞是好看。

在这里吃到的黑葡萄味道和平时吃的不太像。选购时要挑颜色够深的，吃起来很甜，味道像葡萄糖果一样。吃黑葡萄可以抗老哦，爱美的人要多吃。

这一趟田园之旅，收获可不少，除了增加见闻还带回好多水果回家。