Wednesday, 17 December 2008

柿子

来韩国之前,从来不会对柿子感兴趣,就像阿智对榴莲无动于衷那样。后来丈夫和孩子对柿子的爱慕(@)渐渐地感染了我。阿妈、家婆和家公来这里吃了也赞不绝口。

慢慢的,对柿子也有了更多的认识。。。

柿子是秋天和冬天收成的水果

这一种在国内买得到-- 扁形外皮硬、肉脆口,价格最便宜,可惜吃了它涩涩的感觉我还真难喜欢.

这一种肉很软很嫩(中间那粒),是秋天最早收成的柿子,皮很薄且半透明,吹弹可破似的。


这种最好吃也最贵, 要接近冬天时才买得到。一粒也要1000won(RM3)。 试过百般呵护下把它带回国,可是第二天就坏完了,白费心机 :(



而这一种也是硬皮的,是用来做柿子果干的。怪不得我要买时,那位水果嫂一直和我做不能吃的手势,弄得我满头雾水。


这串串待风干的柿子让我想起新年里的灯饰


待出售的柿子果干,一箱3万won (RM100),在韩国属送礼佳品。

Tuesday, 16 December 2008

寻找恐龙的足迹

今天,我们坐了三小时的车程南下,就是为了到庆尚南道固城 郡的郡立公园,追寻恐龙曾在这里留下的脚印。虽然我们的GPS闹了别扭,不过在误打误撞之下,还是让我们顺利的来到了这里。小孩和大人都莫名的兴奋。
郡立公园的恐龙山庄

离公园进口不远便是一座博物馆,博物馆前面的恐龙模型已足以让我们的阿智和其他小孩又惊又喜了。虽然之前他从一些书和戏里知道恐龙已绝种的事,但是心里还是有些怀疑。来之前, 它问了一连串的问题,我这个妈妈还真不想正面的回答,想给他保留一些想象的空间。可是出发的前一天,却还是要告诉他真相并加保证--那里不会有活生生的恐龙,才能说服他来。
啊,阿智快被恐龙咬了!

哇,恐龙在打架咧 !

看,快被恐龙吞了还酱兴奋哦 !

这是仿造的恐龙骨髅,真的都不允许拍照。
博物馆里展出了许多恐龙骨髅、恐龙卵及恐龙脚印的化石。有几具比较完整但体局不大的骨髅化石是从美国那里挖掘出来的,可是为什么会收藏在这里就不得而知了。参观完后, 我们就迫不及待的到海边去寻找床足岩上的恐龙脚印了。

从博物馆后面的出口一路往下山的路走,美丽的海岸景色尽入眼帘。这里有浑然天成的石堡--床足岩,山壁一层层重叠的岩石,在海水的侵蚀下形成的岩洞, 像是床脚, 因此被取名为得名“床足岩“。我却觉得它们像大象的脚和鼻子多过像床脚。

床足岩

沿着海边走去, 可以清楚的看见海岸岩石上印着恐龙的足迹,大大小小有上几千个, 但只有一部分供游客观赏。除了在韩国半岛南部的几个海岸以外,也只有巴西和加拿大有这样大的恐龙脚印遗址。据专家的推理,这些脚印是在岩石还没真正硬化时形成的。走在这里看着那些向着海的方向伸延的脚印,加上沿海罕见奇特的岩石是火山活动余留下来的痕迹。我禁不住要想象一亿年前,火山爆发引起地球大灾难时,数以万计的恐龙踏在还未硬化的岩浆上逃命的情景。就像在庞贝发生的灾难,像那里的人们一样, 恐龙从此在地球上消失。

恐龙的足迹

这是恐龙尾巴化石 ?

阿智说这是他捡到的恐龙蛋, 呵呵。。

Thursday, 11 December 2008

韩式登山

身在韩国的任何一个角落, 不管在家, 在公园或开车, 你很难不看见山, 即使在繁华的都市里也不例外. 居住在被群山围绕的环境, 韩国人的生活也与山息息相关。 春天里人们到山里赏樱, 夏天在山里的溪边野餐, 秋天到山里赏枫, 冬天到山地滑雪都是韩国人最道地的周末或假日活动.

朋友说,在这里很难找到一个没登过山的韩国人,而售卖爬山装和有关用具的专卖店也异常多。初到韩国, 我们出游的第一个景点便是到雪岳山. 当时还没见识过韩国人对登山的热忱和认真. 我们一大早从附近的旅馆出发, 路上已聚满了人群, 浩浩荡荡的往山里走. 他们几乎个个都打扮得似模似样, 穿上登山鞋, 毛袜, 内层的衣配搭长袖外套、帽子及背包全套装备, 都一副专业爬山客俨然准备挑战似的, 站在他们之间, 很容易便可以分辩出我们游客的身份. 后来才知道, 不管是攀登高山或是选择平缓的步行路线, 他们都一律这样打扮得似模似样的。
位于南部的内藏山是韩国赏枫的最佳景点
春秋两季是爬山的旺季

韩国人性喜热闹,周末和一群朋友结队登山是他们和朋友保持联系的绝佳方式。常在山里见他们大伙儿谈笑风生的,到达露营地时, 停下来喝喝烧酒,吃东西一边闲聊。下山后大伙儿会在山脚的餐馆里美酒配几道小菜继续做乐,喝得最凶的往往是那些Azunma(妇女),韩国女人的酒量可非一般女人哦!在这时候你也会看见韩国人豪迈的一面。除了烧酒,他们也爱喝马铃薯酿成的酒(dongdong-ju)。试过后觉得喜欢它多过烧酒。

日本人有番薯酒,韩国人有马铃薯酒
在严寒的山里煮拉面, 一边取暖

[位于鸡龙山半山的南楣塔]

即使在冬天, 山里的登山客也不少

在这里住了一些日子, 丈夫也很快便加入爬山行列。 我和孩子回国时, 周末和同事们或独自去爬山是他最常的消遣, 上下鸡龙山就至少六七个小时, 第二天就累得爬不起来了, 这样很容易便消磨了一个周末的时间. 如果一家人同行的话, 最多只能走三小时的路程。走 山路的途中都会遇上许多路人,指示牌也很清楚及完善, 所以到这里来都感到很安全。这里的人们也都很守规律,山里垃圾桶不多但地上都不见垃圾,这一店点也很难得。

在这里也见识到韩国政府发展国家公园的成就,韩国共有20个地区被指定为国家公园,都是由政府统一管理。公园里的安全措施,游客咨询服务和保护自然方面都有一定的水准。虽然在一些方面还不及美国的国立公园,但对一个还不属于先进国的韩国来说,是足以引以为荣的成就。

除此之外, 韩国的山寺也是很受韩国人及游客欢迎的旅游胜地。而韩国规模最大、历史最悠久的佛寺像佛国寺和内藏寺都坐落在山谷里。这里头有它的历史,朝鲜王朝时期是儒学最强盛的时期,佛寺和僧侣都一律被禁止进入城市范围内, 山区变成了佛教徒的避难所。

比起其它地方的佛寺,韩国的佛寺让人感觉简单纯朴得多了

多数爬山客都会到路过的寺庙膜拜许愿

体验寺庙附近的恬静之美
即将离开韩国,这里的山将是我们最怀念的地方之一。我们会永远记得那里有我们的足迹,还有那让人难忘的美景。

Sunday, 7 December 2008

下雪了

又下雪了!儿子最期待雪,可是去年却让我们空等了。一直到今年一月的一个早上,儿子大声喊说楼上有人倒棉花下来,哇,惊天动地似的,原来是下雪了,笑坏了我们 !

昨天这里下了今年冬天的第二场雪,两个小孩最兴奋了,迫不及待的到外面玩雪去。

雪球大战


到郊外玩雪去


我们在努力的堆雪人

雪太松了,滚不成雪球也堆不成雪人

Monday, 20 October 2008

安东假面具舞节

安东(Andong)位于韩国东部庆尚北道,从大田乘车出发走中央高速公路,然后再经过一些小镇,路程费时大约3小时(从汉城出发也大约3小时半)。安东是韩国文化之都,是朝鲜文化的摇篮。朝鲜时期安东的权氏(Kwon)家族在末代王朝里担任高官,因此也安东成了贵族的代名词。据说现在这里是韩国唯一还可以在街道上看见朝鲜时期贵族的城市,就是穿着传统韩服、戴高帽,打扮高贵庄重的老绅士。可惜这一趟没让我们遇上。

安东的假面具舞名闻遐迩,一年一度的安东国际假面具舞节(Andong International Mask Dance Festival,通常在九月份至十月份举行)是韩国最盛大的文化庆典之一, 这项庆典吸引了相当多的外国游客,我们也是慕名而来的。庆典的场面果然盛大,除了与假面具舞有关的节目与活动,也介绍各种传统食物、服饰和艺术品及娱兴活动。


学画假面具

戴上画好的假面具


假面具木偶

假面具舞源自位于安东著名的河回村,属于一种讽刺表演,曾是平民百姓用来纾解内心不满的一个途径,题材包括讽刺破诫僧、仗势欺人的地主或被仆人作弄得团团转的愚蠢贵族等等。演员随着音乐的节奏起伏表演着,伴奏的乐团来自安东大学。表演者不时会藉用一些滑稽的动作或对白以激起观众的笑声,并与关众打成一片。由于不谙韩语,我们只能从演员的肢体语言大略猜测情的含义。有些动作还真的让人觉得很粗俗,可能就是要藉此来达到丑化和讽刺的效果吧。


假面具舞节除了向国人及游客介绍韩国本土面具舞和文化,也邀来十多支海外的假面具舞团来参与这堪称最盛大的国际假面具舞交流会。其中包括中国,意大利,俄罗斯,日本,还有马来西亚!

泰国代表团


日本代表团

看表演时,想起小时庙里庆祝神旦的情景。那时都会随父母亲到庙里观赏京剧表演("大戏"),有时还会趁早就搬家里的长凳去,帮家人霸个好位子。每次去都是凑热闹而已,然后不会忘记趁机向爸妈要钱买冰水和零食,然后就和朋友玩得不欲乐乎。想到这里,恰巧两个孩子也向我要钱买冰淇淋,还说要自己先到外面逛逛,呵呵,算他们还有童真。


安东烧酒


安东焖鸡

在这里就如其它庆典活动一样,是很多老年人聚集尽兴的时候。除了结伴关赏假面具舞,他们也趁机带来一些烧酒和朋友一起品尝美食。感觉上,这里的老人要比一般国内的老人活泼得多。

说到吃,若来到安东,就非要试试这里著名的安东焖鸡不可,安东辣椒的辣劲绝不逊于我们的指天椒,很开胃喔!还有烤咸鲐鱼(Salted Mackerel Fish)也是不可错过的安东美食。安东烧酒味道和口感则比一般浓烈,有些包装也极讲究。除了辣椒,安东也是韩国最大的苹果出产地。在这里也有不少值得一看的艺术作品,像安东布,安东韩纸都是韩国非常珍贵的文化财产。

除了国际假面具舞节及河回民俗村,这里也还有很多著名的文化旅游景点,其中最具代表性的是陶山书院,当年英女王伊丽莎白访韩时,也被安排到这里参观。陶山书院是为了纪念韩国第一儒学者-李幌而建的。这一趟我们因为时间有限而错过了,有点遗憾。

临别秋波




临走前, 这里连日秋雨绵绵,气温骤降。墙上的红叶和树梢上开始变黄的叶子抵不住浓浓的秋意。这时野外的菊花是否也开始凋谢了?

又是离别的时候,声声的叮咛,依依不舍。还好,这一次不会分离太久。再回来时,想必已是枫红的时节了吧。

秋菊




秋天是个美好的季节,所谓秋高气爽,感觉空气特别清新舒适。除此之外,树上果实累累,在红枫来临之前还有秋菊待人们去欣赏。秋天的野菊花预示着深秋的到来,当野菊凋零的时候也是枫叶转红之时。

从小就喜欢花草树木,也特别喜欢种花。我的童年有大半的时间是在我家的花园里度过的。闲时也喜欢到别户人家去寻花探草,遇上我喜欢的花草,有时还会苦苦要求邻居给我一些拿回家种。通常都会如愿以偿。只是有一次看上一位老太太的紫色菊花,老太太却不舍得给我,可是我还是常常站在她家的篱笆外欣赏那紫色菊花,望梅止渴。最后老太太还是被我感动了,我长大后她还曾向我妈提起这件事。 :)

有一次在报章上看过一位澳洲华裔画家的作品,他的得意作品之一是一幅野白菊的画。我当时被那幅画的画面深深的吸引了。从此心里向往那样的画面, 没想到会在韩国的郊外看见。虽然少了画中矇脓的美,却多了一份清新的气质。

秋天里,菊花是花中主角,除了一些野生的菊花和人们的庭院里栽种的,在花圃和集市里也会看见很多待售的菊花盆栽。商店和咖啡厅也会用菊花作装饰



专卖菊花的花圃


爱堡乐园


野外的小黄菊


咖啡屋也用菊花作装饰

Friday, 17 October 2008

环保在韩国

初到韩国时,在学习适应新生活的过程中,除了语言的障碍而闹了一些笑话和麻烦,韩国人对环保的认真也让我留下深刻的印象。

记得刚到Taejon的第一天,带着两个小瓜在酒店附近的一家餐馆用餐,菜单上全是韩国字,和招待员比手画脚一番过后,还是无奈的乱点了两道菜。饭菜送来后,有些“惊喜“,也不知如何下手,实在有点尴尬不过想起来也很好玩。在一旁的小儿子智对桌上的菜饭一点兴趣都没,无聊起来想玩牙签。桌上的小瓶里子里装的却是一支支绿色棒状的东西,,可是细看之下相当肯定是牙签。绿色的牙签还是第一次见过,而且看起来是朔料做的。心想,又是一个危害地球的发明。



后来和朋友用餐时谈起才知道这牙签是环保牙签,而且还叫我拿一支来尝尝味道。心想她真调皮,还要示范给我看。看她认真才相信这牙签真的可以食用,原来它是用米粉,薯粉或绿豆粉压制成的。原来这牙签的发明也有一段故事。当时,一些农场以酒店及餐馆的残羹剩菜作为猪的饲料时,发现混在饲料中的牙签会戳伤猪的肠,因此有人开玩笑建议用土豆淀粉制作牙签,因为牙签用完后丢在剩饭里就软化了。未料这个概念得到有关部门大力支持,韩国人开始积极的在天然植物中寻找原料,最终发明了用番薯粉制成的牙签。经过短短1年时间,韩国便生产出可食用的牙签。加上韩国社会对环保的鼓吹和决心,这个“可以吃的牙签“很快便在韩国普遍使用。在韩国的餐厅里,你也找不到一次性使用的餐具,用的大都是即耐用也卫生的钢制品。甚至很多酒店也实行不使用一次性用具了,像梳子、拖鞋、牙刷和牙膏等。

第一次到超市购物时,买了一大堆日常用品,结账时还打算吩咐收银员分多几袋,没那么重好让我和小孩容易拿。怎知结完帐他便直接向我行礼说“anyoyi kaseyo"(再见),问他要袋子,说了半天原来是还要另外付钱,小的20won(60cents), 大的50won(RM1.5), 当时心里真是惭愧多过尴尬。后来才明白韩国人上超市大都带用过的朔袋及环保袋或使用超市提供的再循环纸箱。不仅如此,超市里卖朔袋的利润都捐给环保机构,可见韩国人环保可不是只靠喊口而已。我后来也明白,这里常卖的一些精美的布袋原来是韩国主妇们常用的环保袋。

搬进公寓住后,更让我感体验到韩国人环保有多生活化。刚搬进来时,即发现厨房里设有两个不同的小桶。硬着头皮向朋友请教,朋友大略解释了一番,原来一个是装干的垃圾,而另一个有过滤网的是用来装食物的。我以为这还不简单呢。每次把垃圾包好便分别放进公寓楼下的两个桶里。

有一次早上,我拿了大包小包的垃圾摇摇摆摆的到楼下丢垃圾去。突然听见有人大喊大叫,心想不会是打劫吧?!只见一个男人气急匆匆的从保安办公室跑向我来。哇,被他吓呆了!结果又上演一轮鸡同鸭讲,还好他知道我是外国人后语气便转温和, 然后把我丢进桶里的几带垃圾拿出来,指示我把垃圾丢在底层的垃圾桶。心想,够麻烦啊!走到底层专左,天啊,原来还有更吃力的工要做哦!DO~ RE~ MI~ FA~ SOU 五个分类袋,这五个袋是让我们分类可循环垃圾,分类为玻璃,朔料物,铁或铝罐,纸类和保利龙。旁边还由堆积如山的旧纸箱。


其它不能循环的垃圾,就必须装在向政府购买的垃圾袋,每个垃圾袋大概售价1500 won(RM4.50),真不便宜哦,原因就是要大家少用不循环的物品。所有垃圾装好后,必须放在指定地[图中青色大桶] 供垃圾车收走,否这就要重罚。用过的食油必须倒入预备的桶里。[图中黄色桶] 而食物则要滤干后才倒进桶里。[图中三个灰色桶]



简单的说,你就是要为你制造的垃圾负责任。

在韩国的高速公路行驶时,你会发现那里有很多隧道,这也是因为环保。决不会看到像我们国内的情况,为了要建一条路便把一座山炸得面目全非。

除此之外,韩国很多主妇都会自制洗条剂, 超市里也有卖一些环保洗条剂。这里也有一些“环保教室“,很多主妇都会到那里学习环保的知识,这也是把环保生活化的关键吧。